Tak Berkategori

Gudeg

Gudeg adalah makanan khas dari jogja yang terkenal dengan rasa manisnya. Gudeg terbuat ari nangka muda yang dimasak dengan santan kelapa dan juga gula jawa selama beberapa jam. dengan dilengkapi dengan bumbu- bumbu dapur lainnya, gudug memiliki citarasa yang khas dan manis dilidah, sangat cocok untuk dilidah orang jawa.

pada proses penyajiannya biasanya gudeg ditemani dengan nasi putih, telur rebus, tahu atau tempe, dan yang tidak lupa adalah sambal goreng krecek.

Hasil gambar untuk gudeg

keunikan lain yang ada pada gudeg adalah kemasannya saat dibawa pulang, ada yang memakai beseksebagai tempat gudeg. Besek adalah sebuah tempat berbentuk kotak yang terbuat dari anyaman bambu. ada juga yang mengemas gudeg menggunakan kendil, kendil adalah tempat yang berbentuk seperti kuali yang terbuat dari tanah liat.

Tinggalkan komentar